Десерт из груши с сицилийской рикоттой

Десерт из груши с сицилийской рикоттой

Десерты

Вам понадобятся:

1 апельсин
1 палочка корицы
100 г сахара
4 груши
400 г сицилийской рикотты Unagrande

Как приготовить:

1. С апельсина снимите мелкой теркой цедру. Плод разрежьте пополам и выжмите сок.

2. В кастрюлю налейте 500 мл воды. Добавьте апельсиновый сок, сахар, корицу, половину цедры и доведите до кипения. Варите 5 минут.

3. Груши очистите от кожицы (палочки сохраните!). Опустите в сироп и варите на слабом огне около 15 минут. Дайте немного остыть.

4. Груши распределите по десертным тарелочкам, рядом выложите рикотту. Посыпьте оставшейся цедрой, полейте теплым сиропом. На стол можно подать с ломтиками бриоши.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.