ИНГРЕДИЕНТЫ
Печенье песочное (шоколадное) — 200 г
Сливки 33% — 150 мл
Сыр сливочный — 280 г
Сахарная пудра — 2 ст. ложки
Ананасы консервированные — 1 банка (500 г)
*
Для украшения:
Шоколад молочный или чёрный — по вкусу
Фисташки очищенные — по вкусу
Мята свежая — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Для этого десерта подойдёт любое песочное печенье. Я буду использовать шоколадное печенье, так десерт будет ярче.
Печенье разломать на небольшие кусочки.
2.Приготовить крем.
Взбить холодные сливки до густой пышной массы.
3.К взбитым сливкам добавить сливочный сыр и перемешать миксером. Добавить сахарную пудру и снова перемешать.
4.Сливочно-сырную массу взбить до однородности. Крем получится густой и воздушный.
Консервированные ананасы нарезать небольшими кусочками.
5.Десерт выложить слоями в стаканы.
Первый слой — ананасы (по 1 ст. ложке). Крем переложите в кондитерский мешок, так удобнее выкладывать в стакан. Выложите крем вторым слоем. Далее добавить примерно по 1 ст. ложке печенья. Снова выложить крем. Затем — опять ананасы и печенье. Последний слой — крем. Отправить десерт в холодильник для пропитки.
(Слои можно чередовать как вам нравится.)
6.Готовый десерт «Панчо» в стаканчиках украсить тёртым шоколадом, измельчёнными орешками и свежей мятой.
Десерт «Панчо» по-новому готов!
Желаю вам приятного аппетита!
Последние комментарии