есть картошка и сыр?? приготовьте по этому рецепту!

есть картошка и сыр?? приготовьте по этому рецепту!

Закуски

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель у меня 500 гр
крахмал кукурузный 20 гр
сливочное масло 20 гр
мука 5 гр
соль 1/4 чл
чили 1/4 чл
молоко 100 мл
сыр чеддер 70 гр
сахар 10 гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Картофель очистить и порезать на брусочки. Замочить в воде на 30 минут. После отварить в подсоленной воде ровно 5 минут на среднем огне. Достать и высушить.

2. Обвалять в крахмале. Обжарить в масле минуты 2-3. Картошка не должна поджариться. Достать и оставить на бумаге, что бы стекло лишнее масло.

3. Для соуса растопить сливочное масло. Добавить муку. Перемешать. Добавить соль и чили, затем молоко. Перемешать. Добавить сыр и сахар ( по желанию). Когда сыр растопился, соус готов. Картофель обжарить второй раз уже до золотистости!!

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.