Филе индейки

Из продуктов будут нужны:

филе – 1 кг;
белое вино – 200 мл;
чеснок – 2-3 зубчика;
сок лимона – 2 ст.л.;
растительное масло;
травы;
специи.

Приготовление:

Смешать чеснок, травы, лимонный сок, специи и растительное масло. Отделив кожу, нанести половину смеси непосредственно на мясо, а вторую половину сверху на кожу.Выложить в фольгу, влить вино, аккуратно завернуть, и отправить запекаться в духовку на 1,5-2 часа.