Филе семги с картофелем под сметанным соусом в духовке

Филе семги с картофелем под сметанным соусом в духовке

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ:
филе семги 500 г
картофель 300 г
сметана 15% 200 г
лук репчатый (среднего размера) 2-3 шт.
лимон 1 шт.
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
укроп по вкусу
масло растительное (для смазывания)
Рыба

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Картофель очистить и нарезать тонкими пластинками. Можно использовать молодые клубни.
2 Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить картофель, продукт посолить и поперчить по вкусу.
3 Поверх выложить филе семги, нарезанное кусочками. Можно сбрызнуть рыбу лимонным соком.
4 Следующий слой – полукольца репчатого лука, их лучше предварительно обдать кипятком для удаления горечи.
5 Для приготовления соуса смешать сметану, молотый черный перец с солью и зеленью укропа, добавить воду.
6 Полить смесью блюдо, поставить его в духовой шкаф на 40 минут, температура приготовления – 180 градусов.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.