Гениально и просто! обалденные сдобные булочки к чаю // булочки как пух

ИНГРЕДИЕНТЫ
мука 250 гр
молоко 150 мл
яйцо 1 шт
масло растителное 40 мл
сахар 4 ст. л
дрожжи сухие 5 гр
соль 1 чл
ванилин 1/4 чл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. К теплому молоку добавить сахар, соль, дрожжи, ванилин, яйцо и масло.
Все перемешать венчиком.

2. Добавить муку частями. Вымешивать 10 минут руками. Оставить подниматься на 1,5 часа. Тесто должно увеличиться вдвое

3. Сформировать булочки как показано в видео. Оставить подниматься на 30 минут. После смазать яйцом с молоком и выпекать до золотистости при 180 гр.