Голубцы ленивые с фаршем невероятно вкусно!! как вкусно накормить всю семью!

ИНГРЕДИЕНТЫ
говяжий фарш 300 гр
150 гр. капусты
рис 30 гр
очень маленькая луковица
очень маленькая морковь
1 зубчик чеснока
соль
перец
томаты в собственном соку 4 ст.л.
греческий йогурт 2 ст.л.
вода 300 мл. ( или меньше )
лавровый лист
масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Отварить рис 3 минуты. Капусту, лук очень мелко нашинковать, а морковку натереть на мелкой терке. Если капуста не очень молодая, все овощи лучше протушить. В моем случае я добавляю все в сыром виде.

2. Смешайте рис, овощи и мясо. Добавьте чеснок, соль и перец. Все хорошо перемешать. Сформировать голубцы

3. Приготовить соус: протертые помидоры, греческий йогурт, вода. Соль и перец. Добавить к мясу. Выпекать при 200 гр 45 мин.