Говяжий стейк в кефирном маринаде в мультиварке

Говяжий стейк в кефирном маринаде в мультиварке

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ

говяжий стейк 2 шт.
кефир 120 мл
итальянские травы 1 ч.л.
лавровый лист
масло растительное
перец черный молотый
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мясо немного отбить кухонным молотком.
Кефир перемешать со смесью итальянских трав, добавить перец и соль.
На дно емкости выложить лавровый лист.
Куски мяса обмазать кефиром со специями, выложить на лавровый лист.
Залить остатками кефира, накрыть крышкой.
Поставить в холодильник.
Пропитавшееся мясо отжать, выложить на решетку.
В мультиварку налить растительное масло, раскалить в режиме жарки.
Выложить стейки, готовить под крышкой до появления корочки, перевернуть и дожарить с другой стороны.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.