Ингредиенты
мясо (говядина/свинина) – 500 г
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
болгарский перец – 1 шт.
помидоры/томатная паста – 2 шт. /
чеснок – 2 зубчика
мука – 1 ст.л.
паприка – 1 ч.л.
лавровый лист – 1-2 шт.
соль
перец
растительное масло
вода/бульон – 300 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте мясо, овощи и подготовьте специи.
Обжаривайте мясо до золотистой корочки.
Добавляйте лук, морковь, перец и жарьте их с мясом.
Введите помидоры/томатную пасту.
Засыпайте муку, паприку, соль, перец, добавьте лавровый лист и чеснок.
Залейте водой/бульоном, тушите под крышкой 60-90 минут.
Подавайте горячим, украсив зеленью.
Подходит к картофелю, рису или макаронам.
Приятного аппетита!
Последние комментарии