ИНГРЕДИЕНТЫ
яйца 3 шт.
морковь 1 шт.
луковица 1 шт.
соль
кукурузный крахмал 2 ст.л.
пшеничная мука 3 ст.л.
сыр 100 гр.
сметана 15% 3 ст.л.
зелень 10 гр.
чеснок зубчика 4
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Морковь и лук измельчить в блендере.В миску разбить яйца,добавить соль,овощи,перемешать.Добавить крахмал и муку,замесить жидкое тесто.На коврик для выпечки выложить тесто и разравнять в тонкий пласт.Выпекать 10-15 минут при 220 градусах.Пока выпекается,приготовим начинку.Натереть на терке чеснок,сыр,порезать зелень.Все перемешать в миске и добавить сметану.На готовый корж выложить начинку,завернуть в рулет и бумагу.Положить в холодильник на 2 часа.Готовый рулет порезать на порционные кусочки.По желанию украсить зеленью.
Последние комментарии