ИНГРЕДИЕНТЫ
крупный лук — 3 шт.
твердый сыр — 100 гр.
яйца — 2 шт.
мука — 100 гр.
кукурузные палочки — 1 упаковка
растительное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Твердый сыр нарезаем тонкими пластинами.
Крупный лук нарезаем кольцами шириной около 1 см.
Кольца разбираем и складываем через одно.
Между кольцами лука вкладываем сыр.
Готовим кляр: берем 2 яйца разбиваем их в емкость и хорошо взбиваем.
Для панировки в качестве эксперимента взяли кукурузные палочки.
Разламываем их в крошку.
В третью емкость высыпаем муку.
Луковые кольца обмакиваем в яйце, затем в муке, повторяем так еще раз.
Потом в яйце и в панировке.
Обжариваем луковые кольца в большом количестве разогретого растительного масла до золотистого цвета.
Луковые кольца в такой панировке получились очень вкусными и хрустящими.
Приятного аппетита!
Последние комментарии