ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг крапивы,
125 г грецких орехов,
2 красных луковицы,
зелень кинзы, укропа и петрушки,
1 ст.л.аджики.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Перебранные и промытые стебли и листья крапивы проварить в подсоленной воде в течение 10-15 мин, откинуть на дуршлаг и отжать. Приправить аджикой, ореховой массой, мелко нарезанным луком и зеленью, полить ореховым маслом. Подавать с зеленым луком или черемшой.
Последние комментарии