Идеальный чизбургер

Идеальный чизбургер

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для бургеров:
Мясо говядина (фарш) 500 Граммов
Лук репчатый 1/2 Штуки
Яйцо 1 Штука
Горчица дижонская 1/2 Столовой ложки
Хлеб белый свежий (крошки) 100 Граммов
Масло подсолнечное 2 Столовые ложки
Сыо чеддер 8 Кусков
Для подачи:
Булочки с кунжутом для бургеров 4 Штуки
Салат листья По вкусу
Помидор По вкусу
Огурец маринованный По вкусу

Способ приготовления
Лук мелко нарежьте. Помидоры порежьте кружочками. Огурец нарежьте вдоль.

Фарш смешайте в миске с луком, яйцом, горчицей и хлебными крошками, приправьте солью и перцем. Разделите на 4 части и сформуйте плоские котлетки.

Нагрейте духовку до 200°С. В большой сковороде нагрейте масло и обжарьте бургеры 8 минут с обеих сторон. Переложите на противень, накройте каждый ломтиком сыра и готовьте в духовке еще 12 минут. Через 6 минут добавьте еще по ломтику сыра.

Подсушите в тостере булочки. Выложите на каждую готовые бургеры с сыром, сверху – салат, ломтики помидора и огурца. На гарнир отлично подойдет хрустящий зеленый салат.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.