Ингредиенты
Кабачок 1 шт
Лук 1 шт
Яйцо 2 шт
Шампиньоны 100 г
Мука 3 ст.л.
Соль
Перец
Порошок чесночный 1 ч.л.
Масло растительное
Способ приготовления
Кабачок хорошо моем, трем на крупной терке. Добавляем мелко порезанный лук.
Добавляем яйца и мелко порезанные шампиньоны .
Солим, перчим, всыпаем чесночный порошок. Хорошо перемешиваем.
Добавляем просеянную муку. Перемешиваем.
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем тесто ложкой и жарим на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон.
Подаем вкуснейшие кабачковые оладьи с шампиньонами со сметаной.
Последние комментарии