Как открыть кондитерскую? Идея для бизнеса

Как открыть кондитерскую? Идея для бизнеса

Другие

Умеете печь не только вкусные, но красивые кондитерские изделия, тогда эта идея для вас. Домашняя выпечка всегда популярна.

Помещение

Для изготовления и дальнейшей продажи кондитерских изделий вам необходимо будет иметь помещение в проходимом месте. Не нужно экономить на данной статье расходов. Ремонт помещения так же обойдется недешево.

Поэтому на данном этапе необходимо все хорошенько взвесить и просчитать.

Так же рассмотрите вариант собственной кухни, как старт для бизнеса. Данный вариант подойдет тем, кто не располагает большим количеством средств.

Но если денег хватило, принимайтесь всерьез к выбору помещения. Прекрасное место – жилой микрорайон, где нет поблизости пекарен.

В данном случае размер населенного пункта не имеет значения. Если у вас не будет конкурентов, то даже в маленьком поселке у вас будут клиенты.

Ассортимент

Богатый ассортимент кондитерских изделий поможет вам привлечь больше посетителей. Если сомневаетесь, сходите в заведение похожее на ваше и изучите их продукцию.

Хорошо так же работать на заказ: юбилей, свадьба и т.д.

Качество

Никогда не забывайте о качестве вашей выпечки, таким образом, вы заработаете себе авторитет и выдержите любую конкуренцию.

Оборудование

Для удобства работы вам будет необходимо иметь профессиональное кухонное оборудование:

— Плита с хорошим духовым шкафом;

— Кухонный комбайн с различными функциями;

— Формы разного вида и размера;

— Кондитерский мешок с разнообразными насадками;

— Ковши, кисти, сито, различные емкости, ножи.

Купить ингредиенты для приготовления кондитерских изделий можно на сайте http://www.vito-house.com/ru/.

Реклама

Реклама в данном деле просто необходима. Начните с того, что закажите в типографии красочные листовки и раздавайте их возле кондитерской.

Для привлечения посетителей разработайте всевозможные акции и скидки. Разместите объявление в местной газете, рекламу на телевидении.

Так же следует использовать интернет в качестве рекламы. Создайте сайт, разместите на нем фото интерьера и изделий, которые вы продаете.

Автор: Дмитрий Кашемиров

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.