Как правильно консервировать горох?

ИНГРЕДИЕНТЫ

горошек;
вода – 1 л;
соль – 4 ст.л.;
сахар – 1 ст.л.;
уксус – ½ ст.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Стручки раскрыть, достать содержимое, хорошенько промыть. Для заливки закипятить воду, растворить в ней соль и сахар, высыпать горошины, чтобы вода их полностью покрывала.Варить на протяжении 15-20 минут, в конце варки влить уксус. Разложить в банки, разлить в них маринад и закатать.