Многие из нас начинают утро чашкой крепкого кофе или черного чая, снимают усталость в течение дня с помощью зеленого или имбирного чая. Но что мы знаем об имбирном чае? Для его приготовления нужен корень имбиря, который обладает многими полезными свойствами. Например, имбирный чай поможет вам избавиться от усталости и напряжения в течение дня, повысит вашу работоспособность, взбодрит и настроит на позитив. Имбирный чай полезно употреблять при простудных заболеваниях, а также для их профилактики. Все о здоровье и красоте женщины вы узнаете здесь, а пока поучимся готовить имбирный чай. Если лень готовить чай самому, то можно купить имбирные напитки в интернет магазине ashaindia.ru.
Нужно нарезать тонкими кусочками 3 см корня имбиря, залить двумя литрами воды и протомить на медленном огне 10-15 минут. В остывший напиток добавить по вкусу лимон или мед. Корень имбиря мелко натереть на терке, засыпать его в чайник вместе с заваркой, залить горячей водой и настоять в течение получаса. В процеженный напиток добавить по вкусу все те же мед или лимон.
В Индии, например, употребляют имбирный чай со специями, который обладает бодрящим и согревающим эффектом. Для его приготовления необходимо взять 2 стакана заваренного зеленого или черного чая, добавить 3 см измельченного имбирного корня, щепотку молотой корицы, 3 стручка кардамона (две щепотки молотого), 3 звездочки гвоздики (две щепотки молотой) и две щепотки черного молотого перца. Проварить получившуюся смесь на протяжении 15-20 минут на среднем огне, после чего добавить в нее сок половинки лимона и чайную ложку цедры лимона, оставить на огне еще на 5 минут. Снять с огня, добавить мед по вкусу, настоять 15 минут и можно смело наслаждаться неповторимым вкусом имбирного чая со специями. Приятного чаепития!
Автор: Дмитрий Кашемиров
Последние комментарии