Картофель Романофф

Картофель Романофф

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 1 кг.сыр чеддер 300 г.сметана 300 г.лук репчатый 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Картофель почистить и натереть на крупной терке.
2. Лук мелко нарезать и немного обжарить, слегка присолив.
3. В большой миске смешать картофель, лук, сыр (1/4 часть отложить), соль и свежемолотый черный перец. Добавить сметану и аккуратно перемешать.
4. Форму для запекания (одну большую или 4-6 маленьких) смазать маслом. Разложить картофельную смесь, не выравнивая поверхность.
5. Посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке при 180 градусах в течение 40 мин, до золотистого цвета.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.