ИНГРЕДИЕНТЫ
картофельное пюре — 500 гр.
яйцо — 1-2 шт.
копчёные тонкие колбаски — 100 гр.
овощная смесь (стручковая фасоль, морковь, горошек, цветная капуста) — 200 гр.
горчица «махеевъ» — 1-2 ч.л.
лук маленький красный — 1 шт.
паприка
соль
перец
сухой укроп
хмели-сунели
сухой чеснок
мука — 2 ст.л. с горкой
сыр тёртый — 1 горсть
сыр для верха — 5 ломтиков
выпекать в духовке или в эл.сковороде — 25 минут
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Пюре сварить заранее,вбить яйцо,всыпать специи.
2. Колбаски «кабанос»нарезать мелко,сыр натереть,лук измельчить.
3. Пересыпать в пюре колбаски и сыр.
4. Лук потушить вместе с готовой овощной смесью из заморозки с небольшим количеством воды под крышкой.
5. Пересыпать овощи к пюре. Фасоль можно нарезать.
6. Добавить горчицу от ТМ»Махеевъ»для пикантности.
7. Муку пару ложек,чтобы кексы держали форму.
8. Запекать буду в пицце-печке в силиконовых порционных формочках.
9. Смазала формочки,посыпала сухарями и распределила «тесто».
10. Сверху решила положить по ломтику сыра.
11. Закрыла второй половиной сковороды и включила нагрев. В духовке смотрим по сырной корочке,когда она зарумянится.
12. В формах «кирпичики» кексы красиво зарумянились,т.к. они повыше.
13. Даём остыть до тёплого состояния,вынимаем.
14. Также можно подать к чаю уже остывшими.
15. Очень похожи на картофельные пирожки,хорошо держат форму.
Последние комментарии