Картофельные пампушки с творожной начинкой

Картофельные пампушки с творожной начинкой

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливки — 2–4 ст.л.
Картофель — 5-7 шт.
Картофельное пюре — 2,5 ст.
Сыр — 50 гр.
Зеленый лук
Творог — 100 гр.
Соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Шаг 1 Картофель чистим, трем на крупной терке, отжимаем через марлю.
Шаг 2 Добавляем в картофельное пюре, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
Шаг 3 В другой тарелке смешиваем творог, тертый на мелкой терке сыр, сливки и мелко порезанный зеленый лук. Солим, перчим.
Шаг 4 Берем небольшое количество картофельной массы, делаем лепешку и выкладываем в середину начинку.
Шаг 5 Скрепляем края и формируем пирожок.
Шаг 6 Выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 7 Картофельные пампушки с творожной начинкой подаем к столу, посыпав зеленым луком.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.