кекс тыквенный со вкусом карамели.

ИНГРЕДИЕНТЫ
— тыквенное пюре 300 гр.
— яйцо 2 шт.
— сахар 150 гр.
— растительное масло 80 мл.
— молоко 70 мл.
— мука 250 гр.
— соль — щепотка.
— разрыхлитель 10 гр.
— корица 0,5 ч.л.
— сухофрукты любые 0,5-1 ст.
— орехи любые 0,5 ст.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сахар высыпать на сухую сковороду и растопить на медленном огне.

Добавить горячее молоко и перемешать и остудить.

В миске яйца взбить венчиком.

Добавить масло,ваниль,сахарную смесь и перемешать.

Добавить орехи,сухофрукты и постепенно муку с разрыхлителем.

Выложить в форму и выпекать при 180 гр. 1 час 30 минут.

Если выложить в форму пошире и пониже,то выпекать 45-50 минут.