Кисель из овсянки

ИНГРЕДИЕНТЫ
Хлопья овсяные (геркулес традиционный(длительной варки)) — 1 стак.
Соль — 0,3 ч. л.
Вода — 3 стак.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Овсяные хлопья измельчите в муку, переложите в кастрюльку (контейнер, и др…), залейте холодной кипяченой водой, размешайте, накройте крышкой, уберите в теплое место на 8-10 часов.
2.По прошествии времени настой перемешайте, процедите через сито (понадобится жидкость, гущу можно использовать для приготовления котлет, или сварите кашу).
3.Настоявшуюся овсяную жидкость перелейте в кастрюлю, посолите, постоянно помешивая доведите до кипения, проварите минут пять.
4.Овсяный кисель загустел, разлейте по формам (силиконовым), дайте остыть, уберите в холодильник. Остывший кисель легко вынимается из форм, и прекрасно «держит» форму.
5.Подавайте кисель к завтраку с жидким мёдом, или сиропом, вареньем, и т. д.

Приятного наиполезнейшего завтрака!!!