Классическая соленая красная рыба

Классическая соленая красная рыба

Вторые блюда, Закуски

ИНГРЕДИЕНТЫ:
красная рыба 1 кг
соль 2 ст.л.
сахар 1 ст.л.
перец черный горошком
Рыба

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шаг 1. Подготовить тушку рыбы, разрезать вдоль хребта, вынуть все кости, порезать на небольшие куски, приготовить из смеси соли и сахара засолочную смесь.
Шаг 2. На дно лотка выложить слой рыбы, присыпать засолочной смесью, положить горошки душистого перца, повторить операцию со вторым слоем рыбы.
Шаг 3. Лоток закрыть и поставить в холодильник, вкуснейшая соленая красная рыба будет готова через сутки.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.