Клубочки ниток из слоеного теста с начинкой…(быстро и просто)!!!

Клубочки ниток из слоеного теста с начинкой…(быстро и просто)!!!

Выпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ
фарш мясной(в моем случае свинина+телятина 1:1 +сало) 300 гр.
лук репа 1 головка маленькая
чеснок по желанию 3 зубчика
базилик свежий 1 ст.ложка
любимые травки-приправки
соль
перец
чернослив без косточек
тесто слоеное бездрожжевое 250-300 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В пошаговом исполнении…
1. Тесто разморозить и выложить на стол,припыленный мукой.

2. Раскатать не очень тонко примерно 30Х20.

3. Нарезать на полоски шириной 1 см.

4. Перекрутить фарш,у меня готовый из морозилки.Лук почистить,мелко порезать и добавить к фаршу.

5. Посолить,поперчить,выдавить очищенный чеснок через чеснокодавку.Кто чеснок не уважает,можно и без него.Все вместе перемешать хорошенько.

6. Добавить вымытый и мелко измельченный свежий базилик,ну и травки-приправки по вкусу.Еще раз помять

7. Скатать из фарша шарики.Я делала средней величины.

8. Внутрь каждого шарика положить чернослив и хорошенько закрепить.

9. Затем каждый мясной шарик обвязать полосками слоеного теста в виде клубочка.

10. Выложить на пергаментную бумагу и смазать взбитым желтком.

11. Выпекать при температуре 200 гр. 15-20 минут. Приятного чаепития! Очень вкусно,доступно и крайне быстро!

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.