Колбаски в луковом соусе с майонезом

ИНГРЕДИЕНТЫ
колбаски для жарки – 3 шт.
для соуса:
репчатый лук среднего размера – 2 шт.
сливочное масло – 1 ст.л.
растительное масло – 2 столовой ложки
майонез «махеевъ» с лимонным соком — 4 столовой ложки
горчица – 1 ч.л.
сметана – 2 ст.л.
зелень петрушки
соль
приправа
для подачи:
перья зеленого лука – несколько шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
К луковому соусу с майонезом стоит обязательно приглядеться повнимательнее. Он очень вкусный и отлично подходит к колбаскам.

Колбаски в луковом соусе с майонезом «Махеевъ» — сытное, простое и быстрое в приготовлении блюдо. Возьмите обязательно на заметку этот рецепт.

Пошаговые фото рецепта
Колбаски в луковом соусе с майонезом #махеевъ: шаг 1
Репчатый лук почистить, сполоснуть холодной водой, нарезать полукольцами толщиной 3-4 мм. Совет! Чтоб не плакать при нарезке лука, декламируйте стихи.
Колбаски в луковом соусе с майонезом #махеевъ: шаг 2
На сковороде на медленном огне растопить сливочное масло, добавив растительное. Затем добавить нарезанные полукольца репчатого лука, перемешать и тушить до мягкости лука около 10 минут. Совет! Используйте сливочное масло хорошего качества, масло плохого качества отобразится на вкусе блюда.
Колбаски в луковом соусе с майонезом #махеевъ: шаг 3
Когда репчатый лук станет мягким, добавить необходимое количество майонеза с лимонным соком «Махеевъ» и горчицу, перемешать и тушить еще 5 минут. Совет! Выбирайте и горчицу «Махеевъ», она очень вкусная!
Колбаски в луковом соусе с майонезом #махеевъ: шаг 4
Луково-майонезный соус посолить и приправить по вкусу, перемешать. Совет! Используйте свои любимые приправы. Я использовала грибную приправу.
Колбаски в луковом соусе с майонезом #махеевъ: шаг 5
Луково-майонезный соус выложить в форму для запекания, добавить сметану и мелко порезанную зелень петрушки, перемешать. Совет! Вместо петрушки можно использовать кинзу или зелень укропа.
Колбаски в луковом соусе с майонезом #махеевъ: шаг 6
Колбаски для жарки слегка надрезать острым ножом.
Колбаски в луковом соусе с майонезом #махеевъ: шаг 7
Колбаски для жарки выложить в форму для запекания поверх луково-майонезного соуса.
Колбаски в луковом соусе с майонезом #махеевъ: шаг 8
Запекать колбаски в луково-майонезном соусе в духовке при 180 градусах до готовности, около 30 минут.
Колбаски в луковом соусе с майонезом #махеевъ: шаг 9
Готовые колбаски в луково-майонезном соусе вынуть из духовки, посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
Колбаски в луковом соусе с майонезом #махеевъ: шаг 10
Колбаски в луковом соусе с майонезом «Махеевъ» подать на стол. Совет! На гарнир можно подать отварной рис, картофельное пюре или что-то другое на ваш вкус. Приятного аппетита! Покупайте продукцию #Махеевъ: качество, проверенное временем, 25 лет вместе с нами!