Котлеты из картофельного пюре с ветчиной и луком

Котлеты из картофельного пюре с ветчиной и луком

Вторые блюда

Ингредиенты
Картофель (готовое пюре) 500 Граммов
Ветчина 100 Граммов
Мука 2 Столовые ложки
Лук зеленый с луковицей 1 Стебель
Масло растительное 2 Столовые ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Способ приготовления
Зеленый лук очистите, тонко нашинкуйте вместе с луковицей. Ветчину мелко нарежьте.

В чаше соедините картофельное пюре, нарезанную ветчину, зеленый лук с луковицей и щепоткой перца, посолите, если нужно, перемешайте.

Сформируйте из фарша круглые котлеты толщиной 1 см. Высыпьте на тарелку муку и обваляйте в ней котлеты, стряхивая излишки муки.

В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне и обжарьте котлеты порциями, по 5 минут, перевернув один раз, до образования золотистой корочки.

Подавайте горячими со сметаной.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.