Котлеты с морковной корочкой

Котлеты с морковной корочкой

Вторые блюда

Ингредиенты:

500 г фарша (я использовала куриный),
2 средние моркови,
50 г сыра,
3 ст.л. сметаны,
1 ст.л. горчицы (я использовала с зернами),
соль, перец,
растительное масло.

Рецепт приготовления котлет с морковной корочкой:

В миску поместить фарш, посолить, поперчить, перемешать и сформировать котлеты. Форму для запекания смазать маслом и выложить в нее котлеты. Морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке, туда же натереть на мелкой терке сыр, добавить сметану и горчицу и хорошо перемешать. Из морковно – сырной массы мокрым руками скатать шарики, по количеству получившихся колет, расплющить их и выложить получившиеся лепешки на котлеты. Запекать в заранее разогретой до 200 С духовке в течение 35 – 40 минут.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.