ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г кукурузной муки,
220 мл молока,
2 яйца,
2 чайные ложки сахара,
немного соли,
1 столовая
ложка растительного масла.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать сахар, соль и муку. Яйца взбить с молоком и залить сухую смесь. Хорошо перемешать венчиком, добавить масло. Оставить на 20 минут, чтобы кукурузная мука разбухла. Если нужно, добавить потом еще несколько ложек молока. Наливать тесто на раскаленную сухую сковороду. Готовые блины можно смазать маслом.
Последние комментарии