ИНГРЕДИЕНТЫ
филе куриной грудки — 3 шт. (1 кг)
бекон — 150 г.
сухари панировочные — 100 г
сыр моцарелла или сулугуни — 150 г.
сыр твердый — 100 г.
масло растительное — 20 мл.
масло оливковое — 40 мл.
соль —
перец черный молотый —
паприка копченая —
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Противень застелить пергаментом. Смазать подсолнечным маслом.
Куриную грудку надо промыть и просушить.
Каждое филе грудки разрезать на две части.
Мясо посолить, поперчить и добавит паприку.
Выложить филе на пергамент.
Сыр (сулугуни или моцарелла) нарезать слайсами.
Положить нарезанный слайсами сыр.
Поверх сыра положить бекон.
В панировочные сухари натереть на мелкой тёрке твердый сыр (сорт сыра не имеет особого значения). Перемешать.
Покрыть куриное филе панировочной смесью.
Сбрызнуть панировочную смесь оливковым (рафинированным) маслом.
Выпекать филе примерно 20-25 минут в предварительно разогретой до 190 градусов духовке.
Куриная грудка с сыром в панировке готова!
Последние комментарии