Куриный суп в казане

Куриный суп в казане

Супы

Ингредиенты
1.Курица 1/4 шт
2.Копченая корейка 20 г
3.Луковица1 шт
4.Болгарский перец 1 шт
5.Зубчик чеснока 2 шт
6.Картофель2-3 шт
7.Морковь 1 шт
8.Помидоры черри 5-7 шт
9.Растительное масло 2 ст. л.
10.Соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Курицу отварить до готовности, готовый бульон (2 литра) процедить.
2.Кубиками нарезанную корейку обжаривать в разогретом казане.
3.Добавить растительное масло. Добавить соломкой нарезанный болгарский перец, мелко нашинкованный лук и чеснок. Обжаривать 1 минуту.
4.Добавить кубиками нарезанный картофель и соломкой нарезанную морковь, залить 1/2 часть бульона и тушить на среднем огне 5-7 минут.
5.Добавить томаты.
6.Добавить куриное мясо без костей и остальной бульон, посолить.Томить под крышкой еще 10 минут.
7.Разлить по тарелкам, посыпать мелко нашинкованной петрушкой и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.