Ингредиенты:
Свежий березовый сок — 3 литра,
Сухофрукты — 0,7 килограмма,
Изюм — 200 грамм.
Приготовление:
Профильтруй свежевыжатый сок березы с помощью многослойной марли. Этот пункт можно повторить несколько раз.
Перелей сок в стеклянную тару и оставь в холодильнике на несколько дней.
Спустя время промой сухофрукты с изюмом и добавь их к соку.
Закрой емкость с будущим квасом крышкой, в которой есть отверстие.
Поставь емкость в тепло и настаивай около недели.
Готовый квас еще раз процеди и разлей по бутылочкам, затем плтоно закрой крышками.
Последние комментарии