Ингредиенты:
Капуста белокочанная 300 г
Фарш 400 г
Яйца 1 шт
Морковь 1 шт
Укроп 1 пучок
Лук зеленый (перо) 1 пучок
Панировочные сухари 2 ст. л.
Томатная паста 4 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:
Капусту нашинковать в миску.Добавить мясной фарш.Добавить соль, перец, яйцо и сухарики.Хорошо перемешать ингредиенты.Сформировать небольшие голубцы и выложить в форму.Посыпать тертой морковью и мелко нашинкованным укропом.Томатную пасту смешать с 1 стаканом кипяченой воды и немного посолить.Залить голубцы томатной смесью.Закрыть фольгой и поставить в духовку прогретую до 180 градусов С на 1 час.Вынуть, посыпать мелко нашинкованным зеленым луком.
Последние комментарии