Лепёшки с сыром и помидорами.

Лепёшки с сыром и помидорами.

Выпечка

Ингредиенты
помидоры — 2 шт.
сыр — 200 г
петрушка (зелень)
яйцо — 2 шт.
молоко — 350 мл.
мука — 250 г
соль
перец
копчёная паприка
масло растительное — 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Помидоры режем кубиком.

Сыр 200 г натираем на крупной тёрке.

Зелень измельчаем у меня укроп.

В чашку разбиваем яйца. Туда же добавляем молоко.

Муку добавляем постепенно чтобы не было комочков.

Перемешиваем чтоб не было комочков.

Добавляем в тесто растительное масло, соль и перец.

Можно добавить копчёную паприку.

Перемешиваем и добавляем помидоры и зелень.

Перемешиваем.

Сыр натереть на тёрке.

В сковороде разогреть масло и наливаем тесто 1,5 половника.

Жарим под крышкой с одной стороны.

Когда одна сторона прожарится переворачиваем лепёшку на одну сторону присыпаем сыр.

Сворачиваем вторую сторону запечатывая сыр и жарим с двух сторон.

Сытный и вкусный завтрак готов.

Приятного аппетита!

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.