Лимонные маффины с белым шоколадом

Лимонные маффины с белым шоколадом

Десерты

ИНГРЕДИЕНТЫ
шоколад белый — 150 гр.
масло сливочное — 75 гр.
яйцо куриное — 3 шт.
сахар — 60 гр.
мука — 60 гр.
цедра с одного лимона
сок с половины лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарезать кусочками сливочное масло и наломать белый шоколад и растопить на водяной бане или в микроволновой печи в течении 1,5 минут при мощности 440-500 Вт, перемешивая каждые 30 секунд.

Взбить венчиком яйца с сахарным песком до появления пены и влить в теплую шоколадно-масляную смесь.

Перемешать.

Добавить муку, лимонную цедру с одного лимона и выдавить сок из половины лимона.

Вновь перемешать.

Заполнить силиконовые формочки для кексов на 3/4.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут.

Если хотите получить обычные кексы без крема внутри, необходимо увеличить время выпечки до 18-20 минут.

Аккуратно извлечь маффины из форм и подавать теплыми.

Очень вкусно с мороженым.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.