ИНГРЕДИЕНТЫ
яйца — 3 шт.
молоко — 60 мл.
мука — 1 ст.л.
колбаса варенная — 150 гр.
перец сладкий — 1 шт.
лук зеленый — 3 пера.
сыр твердый — 100 гр.
паприка сладкая — 1 ч.л.
соль — щепотка.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Колбасу, перец, зеленый лук нарезаю мелко. Сыр тру на мелкой терке.
2. В глубокую миску вбиваю яйца, перемешиваю, добавляю молоко и муку перемешиваю венчиком. В эту массу добавляю колбасу, перец, зеленый лук, добавляю сладкую паприку и соль, перемешиваю.
3. Силиконовую форму для выпечки кексов смазываю растительным маслом, готовую массу раскладываю по форме, сверху посыпаю сыром. Запекаю при температуре 180С, 20 минут. Горячим маффинам даю время остыть , а затем достаю из формы. Сверху посыпаю кунжутом.
Последние комментарии