Макароны по флотски

Макароны по флотски

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ
фарш — 1 кг.
макароны — 500 гр.
лук — 1 шт.
масло растительное (для жарки) — 2 ст.л.
соль
перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очищенный лук нарезать небольшими кубиками.

В сковороде разогреть 1 ст. ложку растительного масла. Выложить нарезанный лук и жарить, помешивая, 7-8 минут, до золотистого цвета.

Мясо нарезать кусочками и пропустить через мясорубку со средней решёткой.

Выложить мясной фарш в сковороду с луком. Постоянно разбивать фарш лопаткой, чтобы не оставалось крупных комочков.

Жарить на огне чуть выше среднего, пока весь сок не испарится и фарш не поменяет цвет на серый, около 10 минут.

Добавить соль и перец, перемешать и оставить немного настояться.

В кастрюле довести воду до кипения, добавить щепотку соли.

Опустить макароны в кипящую воду и варить до готовности по инструкции на упаковке.

Добавить макароны к фаршу с луком.

Всё хорошо перемешать.

Макароны по флотски готовы!

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.