Макароны с печенью и кетчупом

ИИНГРЕДИЕНТЫ
варёная (или жареная) говяжья печень — 400 гр.
макароны — 450 гр.
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
кетчуп «махеевъ» «томатный» — 100 мл.
растительное масло — 80 мл.
соль
чёрный молотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Лук и морковь очистить, вымыть, обсушить.

Лук нарезать мелко, морковь — соломкой.

2. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук с морковью на небольшом огне до мягкости и румяности.

3. Варёную говяжью печень нарезать соломкой.

4. Добавить печень к луку и моркови, перемешать, потушить всё вместе 5 — 7 минут.

5. Добавить в сковороду кетчуп «Махеевъ» «Томатный», посолить, поперчить, перемешать, тушить 5 минут и выключить огонь.

6. Пока жарятся овощи, отварить макароны, слить воду.

7. В кастрюлю с горячими макаронами добавить печёнку с луком и морковью и кетчупом «Махеевъ», перемешать.

8. Разложить блюдо по порциям и подать к столу со свежими овощами и зеленью.

Приятного аппетита!