Морковные шарики

Морковные шарики

Закуски

ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь (крупная, 1 шт.) — 100 гр.
Сыр твердый — 100 гр.
Асафетида — 1/4 ч.л.
Смесь перцев — 1/2 ч.л.
Соль (по вкусу) — 1/4 ч.л.
Сметана — 2 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Морковь натереть на мелкой терке, сок отжать.
Сыр натереть на мелкой терке.
В глубокой миске смешать морковь, сыр, сметану и специи.
Руками, смоченными в воде, скатать небольшие шарики.
При подаче, по желанию, украсить семенами чёрного и светлого кунжута.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.