Нарезанные маринованные помидоры с луком

Нарезанные маринованные помидоры с луком

Закуски

ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры (крупные) 800 Граммов
Луковица 3 Штуки
Укроп (зонтик с семенами) 2 Штуки
Перец горошком 5 Штук
Гвоздика (бутон) 2 Штуки
Лист лавровый 1 Столовая ложка
Для маринада на 1 л воды
Соль 1 Столовая ложка
Сахар 5 Столовых ложек
Уксус 70% 1 Чайная ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте на 2‒4 части. Лук очистите, нашинкуйте полукольцами.На дно литровой банки положите немного лука, перец горошком, гвоздику, лавровый лист, зонтики укропа. Затем выложите в банку нарезанные помидоры.

Для маринада налейте в кастрюлю воду и доведите до кипения. Добавьте соль и сахар, перемешайте до растворения и снова доведите до кипения.Залейте помидоры в банках маринадом, влейте в каждую банку по 1 ч. ложке уксусной эссенции, накройте крышками и поставьте банки стерилизоваться в кастрюлю с кипящей водой на 10 минут.Красиво смотрятся в банках помидоры разных цветов — красные и желтые.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.