Немецкий салат из капусты

Немецкий салат из капусты

Салаты

Ингредиенты:

капуста 600 гр.
соль
растительное масло
сырокопченый бекон 150 гр.
уксус 9% 1 ст. л.
тмин
сахар 0,5 ч. л.

Приготовление:

Шаг 1 Капусту тонко шинкуем.

Шаг 2 Бекон режем тонкими кубиками.

Шаг 3 Выкладываем капусту в глубокую тарелку, слегка жмем руками, солим, добавляем уксус, сахар, тмин. Хорошо перемешиваем.

Шаг 4 На разогретую сковороду с маслом кладем бекон, жарим, чтобы вытопился весь жир. Остужаем.

Шаг 5 Выливаем бекон вместе с жиром в капустный салат и перемешиваем.

Шаг 6 Перед подачей салат должен отстояться минимум полчаса.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.