На выбор блендера будет влиять его назначение. Именно от него и стоит отталкиваться при поиске подходящей модели. Для приготовления соусов и коктейлей подойдут стационарные модели с мощностью до 500 Вт и объемом чаши до 2 л. Но если данная техника нужна вам для более серьезных кухонных процессов, таких как замешивания теста, лучше остановиться на мощных устройствах 1000 Вт со специальными насадками.
На кухни блендер является своего рода незаменимым кухонным устройством, которое нужно для перетирания, измельчения, взбивания различных продуктов.
Для измельчения орехов, зелени и приготовления фарша лучше приобрести погружной блендер. Это обусловлено тем, что мелкие кусочки налипают на стенки чаши и если возможности управлять блендером у вас нет, то режущие элементы до них не доберутся. С этой кашей можно управиться только если вы самостоятельно орудуете погружной насадкой.
Но если вам необходимо приготовить жидкую смесь, тогда лучшим вариантом станет именно погружной блендер. Его также используют для приготовления пюре, соусов, жидкого теста, коктейлей. Название стационарный вовсе не говорит о том, что такой блендер будет размером с посудомойку. В данном случае чаша и мотор соединяются в неподвижную конструкцию.Преимущество таких моделей в том что их не нужно контролировать в процессе измельчения. Вы просто можете засыпать в чашу продукты, включить блендер и заниматься другими процессами готовки. Такие модели идеально подходят для измельчения льда.
Правило о том, что чем больше мощность тем быстрее блендер справиться с поставленной задачей распространяет на оба типа. Если вы настоящих кухонный виртуоз и ни дня не можете обойтись без готовки, выбирайте модели с минимум с тремя режимами. И чем больше будет скоростей, тем шире рамки для вашего кулинарного творчества. Если вы крайне редко готовите и решили купить блендер только для детского питания, тогда можно обойтись и одним режимом.
Покупатель при выборе этой бытовой техники также должен обращать внимание на объем чаши и материалы корпуса. Для того чтобы устройство полностью удовлетворило ваши пожелания после покупки подумайте о том, как много вы планируете готовить. Указанный в описании объем не является полезным. Как правило помещается в емкость на 200 мл меньше, чем написано.
Если вы планируете готовить соуса, небольшие порции на одного, измельчать малогабаритные продукты, тогда можно остановиться на неглубокой чаше.
Стеклянные модели могут разбиться при падении, но зато на их стенках не остаются царапины. Модели из пластика невозможно разбить, то со временем они теряют свои способности из многочисленных царапин. Также покупателю следует обратить внимание на разновидность насадок. Именно ее форма будет влиять на качество процесса. Для того чтобы минимизировать разбрызгивание жидкости нужно выбирать конус с ровными краями. То такая модель плохо справляется с перемешиванием.
конус с ровными краями предотвращает разбрызгивание массы, но хуже её перемешивает. Если края насадки волнистые они будут создавать потоки, в которые засасывается жидкость и быстрее поступает к ножу, но есть вероятность появления брызг.
Выбирайте блендеры с насадками из нержавеющей стали. Ознакомившись с ассортиментом тут https://pn.com.ua/ct/2145/, вы наверняка заметили что более дешевые модели оснащены пластиковыми насадками, но прочность таких изделий вызывает множество сомнений.
Последние комментарии