Нужно всего 1 яблоко и 1 яйцо / бесподобный пирог без духовки

Ингредиенты
яйцо — 1 шт.
молока — 150 г
муки — 150 г
разрыхлителя — 8 г
растительного масла — 60 г
сахара — 60 г
ванильный сахар
яблоко — 1 шт.
сливочного масла для смазывания сковороды — 10 г
утварь: сковорода диаметром 26 см.
Пошаговый рецепт приготовления
Сковороду смазать сливочным маслом и присыпать сахаром.

Приготовим тесто: в миску разбить яйцо, добавить сахар и ванильный сахар по вкусу перемешать. Далее добавить молоко, растительное масло и еще раз перемешать.

Добавить просеянную муку и разрыхлитель.

Хорошо перемешать.

Из яблока удалить сердцевину и нарезать на кружки, толщиной примерно 0.5 см.

Выложить яблоки на сковороду и залить тестом.

Поставить сковороду на маленький огонь, накрыть крышкой и жарить минут 15-20 до золотистого цвета.

Затем с помощью доски или тарелки перевернуть пирог на другую сторону и выложить на сковороду.

Накрыть крышкой и жарить 2-3 минуты.

Готовому пирогу дать остыть.

По желанию посыпать сахарной пудрой.