Ньокки-ленивые вареники

Ньокки-ленивые вареники

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель — 500 г
мука — 150 г
соль

ПРИГОТОВДЕНИЕ
Отварной картофель размять в однородное пюре.

Посолить по вкусу и постепенно добавить муку.

Вымешать тесто, оно должно получиться мягким и не прилипать к рукам.

Сформировать 4 жгута и нарезать ньокки толщиной 2–3 см.

Они могут быть круглой или овальной формы.

Затем в кипящую подсоленную воду засыпать ньокки и варить в течение 2 минут.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.