Омлет с грибами. фриттата с вешенками и курицей

Омлет с грибами. фриттата с вешенками и курицей

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ
вешенки — 300 гр
филе куриного бедра — 100 гр. (1шт)
яйцо куриное — 4шт
лук репчатый — 80 гр
лук зеленый — небольшой пучок
соль
перец
масло растительное для обжаривания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Обжариваем на сковороде лук нарезанный полукольцами до мягкого состояния. В этом время вешенки нарываем на небольшие кусочки отделяя от корневой системы. Добавляем к луку и продолжаем обжаривать до готовности. Перекладываем в глубокий противень для запекания, предварительно смазанный растительным маслом.

Заливаем взбитыми яйцами, в которые нужно добавить соль и перец по вкусу, а также мелко нарезанный зеленый лук.

Отправляем в разогретую духовку, примерно 190 градусов, минут на 15.

Приятного вам аппетита!

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.