Овсяная каша с карамелизированными бананами и голубикой

ИНГРЕДИЕНТЫ
молоко — 200 мл.
овсяные хлопья — 45 гр.
ванилин — щепотка
соль
сироп топинамбура — 2 ч.л.
банан — 1/2 шт.
корица — 1/4 ч.л.
масло кокосовое — 1/2 ч.л.
голубика — 7-8 ягод
орехи — для украшения
посыпка шоколадная — для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Молоко вылить в ковш (миску), довести до кипения, посолить, добавить ванилин, сироп топинамбура(1 ч.л.) и овсяные хлопья. Добавить корицу, перемешать.

Варить на медленном огне до готовности. 1/4 банана размять в пюре, добавить в кашу за 2-3 минуты до готовности, перемешать.

Оставшийся банан нарезать кружочками.

Для карамелизации в сковороде растопить кокосовое масло, добавить сироп топинамбура(1 ч.л.) и карамелизировать банановые кружочки с обеих сторон.

Готовую кашу выложить на тарелку, сверху украсить карамелизированный бананом, голубикой и шоколадными посыпками.

Вариант очень вкусной и необычной подачи молочной овсяной каши детям.

Думаю, дети будут в восторге.

Приятного аппетита!