Паровые мини-рулеты из слоеного теста

Паровые мини-рулеты из слоеного теста

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто слоеное дрожжевое — 1 упаковка( 0,5 кг )
капуста свежая — 200 г
фарш мясной — 300 г
лук репчатый — 1 шт
соль —
перец черный молотый —
зелень укропа и петрушки -по 0,5 среднего пучка.
растительное масло ( для смазывания решетки)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Капусту и лук мелко нарезать ( или натереть на крупной терке), добавить фарш, порезанную зелень, соль, перец.Перемешать.

Листы слоеного дрожжевого теста нарезать на квадраты ( с одного листа выходит 6-8 квадратов).

Каждый квадрат тонко раскатать.

Тонким слоем положить начинку., свернуть рулетом. Каждый рулет разрезать поперёк на две части.

Решетку пароварки ( я готовлю на пару в мультиварке), смазать растительным маслом, выложить рулеты.

Варить на пару 30 минут.

Блюдо довольно универсальное: можно подать со сметаной, а можно кушать, как пирожки.

Приятного аппетита!

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.