Паста с лососем

Паста с лососем

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лосось 300 грамм.
Сливки 35% 250 грамм.
Сыр тёртый пармезан 50 грамм.
Два зубчика чеснока.
Масло сливочное 50 грамм.
Макаронные изделия 300 грамм.
Свежая петрушка 50 грамм.
Соль и перец по пол чайной ложки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очищаем рыбу от кожи и отделяем кости. Режем небольшими кубиками. Мелко Режем чеснок.
На разогретую сковороду кладём сливочное масло и растапливаем его.
Отправляем чеснок на разогретое масло и жарим пару минут.
После этого кладём рыбу, солим и перчим.
Жарим все вместе примерно 5 минут.
Добавляем сливки и даём им покипеть минуту.
Уменьшаем огонь, добавляем сыр и томим одну минуту.
Выключаем огонь и добавляем зелень. Заправка для пасты готова.
В подсоленную кипящую воду опускаем макаронные изделия и варим 15 минут.
Сливаем воду и выкладываем макароны на тарелки. Поверх них кладём заправку и подаём к столу.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.