ИНГРЕДИЕНТЫ
перец сладкий 5-6 шт.
соль и перец
лук 1-2 шт.
чеснок
морковь тертая 1 ст.
капуста шинкованная 1 ст.
рис 2 ст.л. сухой
томатная паста 1-2 ст.л.
сахар
растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очистить перец от внутренностей.
Нашинкованную капусту соединить с морковью, луком и чесноком
Нафаршировать перец и уложить в сотейник .
Нарезать картофель и положить между перцами.
Томатную пасту посолить, немного сахара, соединить с водой и залить перцы .
Сверху немного растительного масла.
Тушить под крышкой на медленном огне 45 минут.
Последние комментарии