Персики в собственном соку на зиму

Персики в собственном соку на зиму

Десерты

ИНГРЕДИЕНТЫ
персики — 2 кг.
вода — 2.1 л.
сахар — 850 гр.
лимонная кислота — 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Персики мою под проточной водой.

Банки заполняю персиками, заливаю водой, чтобы вымерять количество сахара для сиропа.

Сливаю воду с банок в мерный стакан, а затем в кастрюлю.

Для сиропа: в кипящую воду добавляю сахар, мешаю, кипячу 3 минуты.

В банки добавляю лимонную кислоту, на кончике чайной ложки в каждую банку, осторожно заливаю сиропом.

Стерилизую 17-20 минут, закатываю крышками, накрываю старым одеялом, чтобы банки прогрелись.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.