ИНГРЕДИЕНТЫ
1 яйцо
80 гр. сахарной пудры
150 гр. масло сливочное
280 гр. мука
6 гр. разрыхлитель
10 гр/пакетик ванильного сахара
1/4 ч.л соль
100 гр. капли шоколадные
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Просейте муку с разрыхлителем, добавьте соль.
Взбейте масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром до получения пышной светлой массы, добавте одно яйцо,тщательно взбейте.
Добавте сухие ингредиенты. С последней порцией муки ввести шоколадные капли.
Сформировать из теста шар, долго не вымешивать.
Поделить тесто при помощи мерной ложки на одиноковые кусочки, скатать шарики, слегка придавить и переложить их на противень.
Выпекать около 15-16 минут.при 200-210С
Перед снятием с листа, остудить.
Последние комментарии